Intre timp, aprindeti focul la gratar si lasati-l sa se incinga foarte bine. Scoateti burgerii din frigider si asezonati-i cu sare si piper, doar pe o parte pe care ati uns-o in prealabil cu ulei. De asemenea, un mic secret este sa formati o mica adancitura in centrul burgerului, pentru ca acesta sa isi pastreze forma in timpul gatirii. HÁMBURGER, hamburgeri, s. m. Chiftea plată prăjită care se servește într-o chiflă. [Pr.: hamburgăr] - Din fr., engl. am. hamburger.sursa: DEX '09 Asadar nu se scrie hamburgher ci hamburger. Notiunea de burger nici nu e trecuta in dex. Numele este legat de orașul Hamburg din Germania și nu are legătură cu ham (șuncă în lb. engleză) cum cred unii. Burgerul a devenit un fel de mâncare extrem de popular în România. Indiferent că îl servești la masa de prânz sau la cină, încearcă să nu transformi burgerul Gratare. Gratar Carbuni; Gratar Foc Lemne; Gratar Gaz; Gratar Electric; Afumatoare; Accesorii Gratar. Accesorii gratar Barbecook; Accesorii gratar Yakiniku; 1/2 kg carne de vita macinata (fara grasime daca se poate) 2 linguri pesmet (optional) 2 linguri sos Worcestershire; 2 linguri ceapa taiata foarte fin; 2 catei de usturoi zdrobiti; 2 linguri pasta de tomate; sare/piper; Pentru un hamburger adevarat mai avem nevoie de: rosii taiate felii; castraveti murati taiati felii; ceapa taiata rondele; salata; ketchup; mustar 6 programe automate de gatit Gratarul contine 6 programe automate de gatit din care poti alege in functie de preferinte. Tot ce trebuie sa faci este sa alegi una din cele 6 optiuni (bacon, pui, carnati, carne de vita, peste sau burger), sa setezi nivelul de preparare (rare, medium sau well done) si masa este gata. Prepari usor si economisesti timp. Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore. Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii. Se prajesc burgerii la gratar . Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie . Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele si condimentele dorite . 1GCBz. 450g de carne de vită. 200g cubulețe de brânză Gouda. 3 fire de ceapă verde. 1/3 pahar de bere (stout sau IPA) 50g pesmet. Sare și piper după gust. 1 linguriță sos de Worcestershire. 4 chifle de burgeri. Muștar dijon. Rucola . Într-un bol încăpător, pune bucățelele de brânză Gouda, carnea de vită și ceapa verde tăiată mărunt. 600 g carne 1 ceapă 1 ou 2 căţei usturoi 1 lingură pesmet 1 lingură sos de roşii (sau ketchup) 1 lingură muştar 1 linguriţă zahăr brun piper 1 linguriţă oţet balsamic 1 linguriţă boia dulce ulei busuioc uscat ½ legătură mărar Pentru ca bucata de carne să rămână suculentă şi la grătar, preparaţi-o cu os. Şi fiindcă ea însăşi conţine deja suficientă grăsime, nu are nevoie decât de un strat foarte fin de ulei pentru a nu se lipi de grătar. Mușchi. Muşchiul este deosebit de fraged şi cu fibre fine. Pentru că muşchiul de la pulpă este solicitat destul de puţin, el se topeşte pur şi simplu în gură. Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore. Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii. Se prajesc burgerii la gratar . Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie . Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele si condimentele dorite .

burger de vita la gratar