Dintr-un kilogram de ardei iute, au rezultat 700 de grame de pulpă curățată. 4. Odată bine curățați, ardeii iuți pentru dulceața de ardei iute se toacă în bucățele mai mici sau mai mari, după cum vă place să-i vedeți în preparat. Bucățelele mele au fost niște aproximative pătrățele cu latura de 4 mm. 5. Să nu uităm de ardeii kapia!
Punem o farfurie la congelator pentru 30 de minute, iar in ea adaugam putina dulceata. O lasam sa se raceasca si vedem care va fi consistenta ei finala. O putem pune apoi in borcane spalate si sterilizate pe care le inchidem foarte bine. Pentru a le steriliza trebuie doar sa le spalati si sa le puneti in cuptor pentru aprox o ora, la 130 de grade.
produs obținut prin presare la rece. Produs preparat 100% manual. Adaugă în coș. Fara conservanti. Fara coloranti. Fara aditivi. Fara "E"uri. Add to Wishlist. SKU: delicatese479pfcaS-fz Categorii: Rețete fără adaos de zahăr, Siropuri Etichete: catina, la rece, presat la rece, sirop, sirop din catina, sirop din catina presat la rece.
Pasi de urmat 1. Fructele de aronia le alegeti si spalati bine sub jet de apa, folosind o sita. 2. Le treceti intr-o cratita cu fund gros, sau tuci mai mare, adaugati 3 lbs de zahar si 16 oz. de apa. 3. Cand incepe sa fiarba, faceti focul mic si lasati 20-30 minute, amestecand periodic in oala. 4.
Ingrediente ;Aronia 2 kg ( dupa curatire)Zahar 600 grZahar vanilat 2 lgZeama de lamaie (1 buc)Mere cca 700 g pana la 1 kgScortisoara 2 bucati mariApa 400 ml
Ingrediente: 2 kg aronia 1 kg zahăr 1 litru de vodcă pură 40-60% 0,5 litri de alcool Lămâie 1,5 l de apă (izvor sau fiert și filtrat)
IdjRmi.
Aveti nevoie de 2 oua, 3/4 cana de zahar sau un alt indulcitor, 1 cana faina (poate fi faina de migdale), 1/3 cana unt sau ulei de nuca de cocos topit, 1 cana boabe de aronia proaspete sau congelate, 1/2 cana nuci tocate sau piure de nuci, 1 lingurita coaja de citrice. Incalziti cuptorul la 350 grade.
Din cele 800 g de afine mi-au iesit 1,100 kg de dulceata de afine - adica 2 borcane de 400 ml (a cate 450 g fiecare) + 200 g in plus. Aceste ultime 200 g le-am amestecat cu dulceata de fructe de padure asortata. Daca doriti le lasati pentru consum curent sau le asezati intr-un borcanel mai mic. Reteta de mai jos este calculata pentru 1 kg de afine.
Retete de Dulceata si Gem. Copiilor mei le plac mult dulceturile de casa, nici o clatita sau papanas nu trece fara dulceata lor preferata de capsuni, visine, cirese, sau afine. Am experimentat multe arome si metode de-a lungul timpului, sa rasfoiti retetele mele de gem sau dulceata, sunt sigura ca veti descoperi multe chestii noi si interesante!
Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele. Parfumul gutuilor fierte cu zahar mi-a ramas intiparit in memorie din copilarie. Bunica din partea tatalui meu are in curte un gutui imens si in fiecare an o parte din acele gutui ajungeau si la noi, mai exact la mama, care trebuia sa le foloseasca la ceva pentru ca nu puteam manca prea multe in stare cruda.
dulceata de aronia reteta