Desi fructele de padure sunt sanatoase si adesea considerate izvoare de antioxidanti, exista persoane care sunt alergice la acestea. Alergia la fructele de padure apare destul de rar la copii sau la adulti intrucat aceste fructe se pot consuma doar intr-o perioada limitata a anului, de obicei la inceputul verii sau pe parcusul acesteia.. Acest tip de alergie nu este frecventa, insa capsunile
Fibrele alimentare se impart in doua categorii: fibre solubile - ofera senzatia de satietate dupa mese si te ajuta sa tii sub control cantitatea de mancare pe care o consumi; fibre insolubile - se gasesc in fructe, cereale integrale, legume si seminte, ajutand la buna functionare a tractului digestiv.
Fructe de padure goji. Goji este un fruct de pădure, originar din Asia, are culoarea roșiatică, gustul dulce-acrișor. Aspectul este asemănător cu cel al stafidelor. Fructele sunt folosite de mii de ani datorită proprietăților terapeutice. Se consumă atât în stare pură, cât și în preparate precum orez, supă sau anumite tipuri de vin.
Consumul de fructe de padure poate preveni unele forme de cancer (de colon, de stomac) datorita fibrelor alimentare. De asemenea, acidul cumaric si acidul clorogenic, care se gasesc in aceste fructe, impiedica formarea substantelor cancerigene in organism.
Acidul galic: se găsește în fructe de pădure, ceai negru sau vin roșu, demonstrat ca inhibitor al proliferării celulare și de ajutor în cancerul prostatic. Vitamina C: un alt antioxidant puternic găsit în fructele de pădure. Este responsabilă de o piele radiantă și de un păr sănătos, scade riscul de artrită, cataractă și degenerare maculară.
Aceste fructe de pădure se știe că îmbunătățesc devederea (piloților din al Doilea Război Mondial li se dădea gem de afine ca să vadă mai bine noaptea). În timp ce extractul de afine poate ajuta la prevenirea problemelor oculare, cum ar fi degenerarea maculară și cataracta, nu sunt suficiente cercetări care să arate și cât de mult o fac. Adresați-vă medicului înainte de a lua extracte de afine sau suplimente alimentare care le conțin, ca să nu interacționeze cu
MiEw02. Fibrele alimentare se impart in doua categorii: fibre solubile - ofera senzatia de satietate dupa mese si te ajuta sa tii sub control cantitatea de mancare pe care o consumi; fibre insolubile - se gasesc in fructe, cereale integrale, legume si seminte, ajutand la buna functionare a tractului digestiv.
Cele mai apreciate si solicitate fructe de padure din flora spontana a Romaniei sunt afinele, zmeura si murele, ele oferind consumatorilor aroma fructelor de padure din Carpatii Romaniei. Prin desfasurarea acestei activitati, Regia Nationala a Padurilor - Romsilva isi propune sa asigure accesul la resursele forestiere pentru sustinerea comunitatilor locale si implicit pentru imbunatatirea calitatii vietii.
Sunt de evitat, de asemenea, terenurile in care se gasesc filoane subterane sau cu subsol impenetrabil. Fructele de padure sunt usor de cultivat datorita rezistentei la frig si boli. Mai mult, se adapteaza la toate conditiile de clima si relief, putand fi crescute, fara probleme, atat in zonele de deal cat si in zonele de munte.
Daca aveti fructe in plus, in gradina, ar fi pacat sa le lasati sa se strice. Fructele congelate pot fi folosite dupa ce le-a trecut sezonul pentru retete de prajituri, smoothie, inghetata sau decoruri. Daca va intrebati cum se congeleaza corect fructele atunci veti gasi in aceasta postare explicatii ce vor veni in ajutorul vostru.
Si daca va intrebati care este perioada potrivita pentru plantarea rugilor de zmeura si mure, chiar daca specialistii sunt de parere ca acest lucru se poate face pe tot parcursul anului, este de preferat ca plantarea sa se realizeze intre 1 noiembrie si 15 martie, perioada in care rugii fructelor de padure au o dezvoltare mult mai latenta, iar adaptarea la un nou mediu se va face cu o mai mare usurinta.
ce fructe se gasesc in padure